アプリでひらく作り方
- 1
ささみのスジをとる
- 2
調味料とささみをジップロックにいれてよ揉むこむ
- 3
空気が全く無くなるまで密閉して炊飯器に入れる
- 4
炊飯器の3号のメモリまで水を入れる
- 5
通常炊飯でぶくぶくぷすぷす言い出すまで炊飯する
- 6
音がなったら止めて、ジップロックだけ取り出す（熱いので注意！）
- 7
ジップロック内の液体を捨ててもう一度密閉し炊飯器に戻す
- 8
そのまま保温を押して40分以上放置
- 9
ジップロックを取りだして液体を再度捨て、軽く身をほぐして赤くなかったら完成
- 10
赤い場合は保温でもう少し置きましょう！
コツ・ポイント
炊飯器の水は捨てない！！
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