作り方
- 1
このレシピには「焼のり卓上10切72枚」を使用しています。
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- 2
ささみは筋を取り、細長く切ります。１本のささみを４つに切ります。
- 3
料理酒、しょうが、塩を混ぜ合わせ、ささみをもみこみ10分程漬けます。
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- 4
ささみの表面の水分をふき取り海苔を巻きます。
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- 5
片栗粉をまぶします。
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- 6
170℃に熱した油で揚げます。
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- 7
器に盛りつけて出来上がり！お好みでレモン汁をかけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
お好みで塩でなく醤油を入れてもおいしいです。
焼のり卓上の10切はちょうど良いサイズですが、板のりを切ってお好みのサイズでもＯＫです。
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