塩麹漬けのしっとり鶏ハム

塩麹に漬けてよく揉み低温調理器に放り込むだけしっとり、リッチな鶏ハムの完成

材料は2つ！下処理不要！塩麹に漬けて茹でるだけ！手も汚れません！鶏胸肉が、塩麹の力で柔らか美味しい鶏ハムに変身します♡

鶏ハムを作るのに塩の代わりに塩麹を使ったら、よりしっとり旨味も出ておいしくできまさした！

塩麹の酵素でしっとりした鶏ハムです☆バジルオイルやチーズでお酒のつまみにもいいですよ！

ビニール袋で簡単に、しっとり美味しい鶏ハムができます。塩麹効果で旨味と柔らかさアップ！

手軽に作れる鶏ハムが、更に簡単＆美味しく作れちゃう♬なんと味付けは塩麹とコショウだけ。塩麹、おそるべし♪お正月にいかが☆

ラップで巻きまき！塩麹とハチミツでムラなく美味しい♪時短簡単料理です♪

塩麹につけておくだけで、しっとりしていて、美味しく出来上がります。

塩麹を使った鶏ハムです。しっとり、ツヤピカ♪食べた瞬間びっくりの美味しさです！！こんなに簡単に作れるなんて（*＾＾*）

低温調理器Anovaを使った鶏ハム(サラダチキン)レシピです♪低温調理でしっとり柔らかな仕上がりです。

塩麹で漬けたら、柔らかジューシー♪ラップで巻いて、ゆでるだけ★作り置きもできるよ～！

塩麹でジューシー！！　簡単鶏ハム

味付けは塩麹のみでしっとり美味しく

簡単で美味しい！しかもリーズナブル♪塩麹効果で絶品にかわります。

材料は鶏むね肉と塩麹だけ♡調理は茹でて放置だけ♡しっとり美味しい鶏ハムです(*^O^*)

鶏胸肉なのに塩麹のおかげでふんわり柔らか！そしてコクうまです♡手でふんわりと裂けます。そのままでもサラダでも。

マイルドな甘さと塩加減が絶妙！とっても簡単にできます。

塩麹の旨みが染み込んだ鶏ハム。かんたんヘルシー。塩麹のかわりにハーブソルトを使ってもまた美味しい。

塩麹をふんだんに使って、しっとり美味しい鶏ハム。辛子酢味噌と合わせて、ビールと一緒に♪

胸肉よりさらにヘルシーにささみで鶏ハム。塩麹とヨーグルトでしっとりやわらか。塩抜きも不要です。

いまは湯せん調理ができるポリエチレンの袋で調理してます！ただお湯に入れて放置するだけ！ほぼ調理器具を使わないので洗い物もなし！そして、しっとり美味しい♡旦那さんのおつまみにも♡私は、家に帰ったらすぐに塩麹で漬けて、寝る前に冷蔵庫から取り出してお湯に投入！朝起きたら完成(*´꒳`*)待つのヤダし自然と5時間は経ってるし楽チン(笑)空気を抜いた真空調理法と、余熱で火を通す低温調理法により、しっとり柔らかな蒸し鶏に♡

塩麹1つで鶏ハムがしっとり柔らか。今では塩麹で仕込まずにはいられなくなりました^-^

安い鶏胸肉が塩麹の力でしっとり激うまに変身！残ったゆで汁で作るスープも驚きの美味しさ！なのにとーっても簡単(^^)v

塩麹で簡単に作りました(^^)

低温でじっくり調理するのでムネ肉とは思えない程しっとりしていますが味はしっかりしていてとっても美味しいです♡

ムネ肉も塩麹でしっとり柔らか♪味もしっかりついてそのままでも美味しい❤簡単に出来ちゃいます。

安い鶏胸肉が、簡単な低温調理で驚くほどしっとり仕上がります！安くて手間いらず、ダイエットにも◎

漬けて1日置くだけで、お安い鶏むね肉がびっくりするほど柔らかで味わい深くなります。味付けも不要！麹の発酵パワーをぜひ実感してみてください。

炊飯器と塩麹でよりしっとり柔らか～♪おいしくて顔がほころびます＾＾

しっかり加熱で食中毒予防！それでも塩麹のおかげでしっとり固くならないですよ☆3日漬けても塩辛くなくて子どももパクパク！