
作り方
- 1
きゅうりを菜箸で挟み、斜め2mm幅に切り込みを入れる。裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。
- 2
5等分に切り、ボウルに入れたら、塩を加えて混ぜ10分おく
- 3
ポリ袋に水分を絞ったきゅうり、【🅰️】を入れ、軽く揉み込む。冷蔵庫で30分〜1時間おく
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