簡単♪好きな野菜を塩麹で漬け物に☆

塩麹とお味噌できゅうりを漬けてみました

塩麹を使ってみたかった。

塩麹で漬物を作りたかったんです

朝漬けて、夕食には美味しい塩麹きゅうりの出来上がりです。

発酵調味料(塩麹)利用の、簡単レシピ♪お野菜に塩麹を揉み込むだけで、野菜の旨味が引き立つお漬物が完成です。好きなお野菜で、アレンジ楽しんでみてね^^このレシピの生い立ち発酵調味料(塩麹)を利用して、簡単レシピ。　#塩麹漬けチャレンジ

ピーマンを塩麹で漬けてみました。おかかもまぶして美味い〜。なにこの甘味は？

大根と塩麹で超簡単にできる箸休めに持って来いの一品です♪塩麹を使う事で大根の甘みも増してとっても美味ですよ♪

塩麹とセロリを揉んで待つだけで、美味しいお漬物。驚きのパワー塩麹！！

身体にいいお漬け物や塩麹、毎日取り入れたくて

人参・大根・きゅうり～野菜と塩麹を袋に入れて置くだけ簡単♪あっさり美味しいお漬物の出来上がり！良いお味に仕上がりますよ♪

2012年8月20日の日経MJ新聞で紹介されました！ヨーグルトと塩麹を混ぜた漬け床に、お好きな野菜を漬け込むだけで簡単♪