チキンのトマト煮込み

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏モモ肉のトマト煮込みを作りました🐓

簡単にできて本格的な味わいです☺️

写真は1.5倍で作りました😌

作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰

#イタリアン

チキンのトマト煮込み

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏モモ肉のトマト煮込みを作りました🐓

簡単にできて本格的な味わいです☺️

写真は1.5倍で作りました😌

作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰

#イタリアン

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材料

2-3人分
  1. 鶏もも肉 300〜400g
  2. 玉ねぎ (薄切り) 1個
  3. にんにく (みじん切り) 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. トマト缶(カット ) 1缶(400g)
  6. 白ワイン(または酒) 50ml
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 適量
  9. こしょう 少々
  10. ローリエ 1枚(あれば)
  11. オレガノ or バジル(乾燥) 少々(あれば)
  12. 仕上げ用パセリ 適量
  13. お好みでチーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を大きめの一口大に切り、1%の塩を振り10分おく。

  2. 2

    出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    こしょう(少々)をふる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引く。

  5. 5

    冷たいフライパンに鶏モモ肉を身の方を下にして入れて、中火で加熱する。ほんのり焼き色をつける。(チヂミ防止のため)

  6. 6

    皮側をパリッとするまで焼き色をつける。(中まで火を通さなくてOK)

  7. 7

    鶏肉を一旦取り出し、同じフライパンでにんにくを余熱または弱火で炒め香りを出す。

  8. 8

    玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  9. 9

    玉ねぎがしんなりしたら白ワインを加えてアルコールを飛ばす。

  10. 10

    トマト缶を加え、コンソメ・ローリエ・オレガノ(あれば)を入れる。

  11. 11

    煮立ったら弱火にし、ふたをして20〜30分ほど煮込む。

  12. 12

    鶏肉を戻し入れ(汁気も入れる)、さらに10分ほど煮込む。

  13. 13

    塩こしょうで味を調え味見をして、お好みでチーズをのせて溶かす。

  14. 14

    仕上げにパセリを散らして完成!🌿✨イタリアンパセリにしました🐰

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです。料理が大好きです🌙🐰🔪❤アリサは宇宙カフェのレシピ🐰☕🍳を考えながら、世界中のいろんな料理🇯🇵🇰🇷🌍️🔪、オリジナル料理🐰🌙🚀🔪に挑戦します💫。アリサのレシピは、難易度に分かれているので、ご自身に都合に合わせて取り組むことができます☺️🐰✨X(@arisa_rabbit_x)もやっています。よければフォローしてください💕🌙🐰🐤難易度Lvについての説明🐺🐰🚀Lv10 🐺: プロ上級者レベル(非常に高度)狼さんレベル非常に高度な技術と多くの経験が必要で、プロフェッショナルの中でも上級者向け。精密な調整や専門的な道具が求められる場合が多い。🐰アリサは寂しがり屋さんだから孤高の狼さんにはなれないなぁ☹️🚀Lv9 🐻: プロレベル(かなり難しい)熊さんレベル熟練した技術を持つプロ向けで、多くの工程や手間がかかる。味や仕上がりの完成度を高めるために、正確な計算やタイミングが重要。🐰いつかアリサも熊さんくらい大きくなるよ🐻‍❄️🌚Lv8 🦅: 上級家庭料理(難しい)鷲さんレベル家庭料理の中でも難易度が高く、複数の工程や複雑な技術が求められる。料理経験が豊富な人が挑戦しやすい。🐰鷲さんやペンギンさんがカッコいいからお友達になりたい🐧🌝Lv7 🦌: 中級家庭料理(そこそこ難しい)鹿さんレベル基本的な技術に加えて、いくつかの高度な調整が必要。家庭料理としては少し難易度が高いが、丁寧に作れば成功する。🐰アリサも鹿さんくらい凛とした女性を目指してる🫎🌛Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)猪さんレベルいくつかの手順に細心の注意を払う必要があるが、家庭料理の範囲内で作ることができる。料理に慣れている人に適している。🐰アリサは猪さんくらい速く走れるもん⏰️🌔Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)アリサレベル基本的な調理技術を持つ人向けで、難易度はそこまで高くないが、少し手間がかかる。🐰アリサはこれくらいならいつでもできるよ🐰💫Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)鴨さんレベル基本的な調理スキルがあれば十分に作ることができ、失敗するリスクが少ない。初心者にも取り組みやすい。🐰お友達の鳩さんや烏くんに教えてもらったよ🕊️🐦‍⬛🌕️ Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)子猫レベル簡単な手順で、あまり手間をかけずに作れる。料理の経験が少ない人でも安心して挑戦できる。🐰子猫ちゃんでもできる。ニャア🐾🌓Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)子犬レベルほぼ失敗することなく、短時間で簡単に作れる。少ない材料で簡単に調理ができる。🐰子犬くんでもできる。ワン🐾⭐️ Lv1 🐤: 超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)ひよこレベル材料を混ぜるだけで、ほぼ調理技術が不要。初心者でも、気軽に取り組める超簡単なレシピ。🐰ひよこでもできる。ぴよぴよ🐣🌙
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