親子丼
クックKC0VVM☆センセ @cook_51309927
鶏もも肉が安い時やうっかり卵が賞味期限の時によく作ります。鶏肉を豚肉にして、他人丼にしてもいいですよ。今回はネギをたくさんもらったので、大量消費しました。自分の覚書用です。
親子丼
鶏もも肉が安い時やうっかり卵が賞味期限の時によく作ります。鶏肉を豚肉にして、他人丼にしてもいいですよ。今回はネギをたくさんもらったので、大量消費しました。自分の覚書用です。
作り方
- 1
野菜や肉を切る
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- 2
溶き卵を作る
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- 3
鍋に★をいれる（浮いているのは出汁パック、あとで取り出します。顆粒だしで代用可能）
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- 4
鶏肉、玉ねぎ、にんじん、きのこを入れて柔らかくなるまで中火で煮る
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- 5
ネギを全体に散らす
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- 6
作っておいた溶き卵を回し入れる
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- 7
蓋をして蒸らす
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- 8
出来上がり
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コツ・ポイント
大人はお好みで七味や山椒とどうぞ
野菜にごぼうをプラスして作るときもあります
子供向けに甘めな味付けです
節約と手抜きのために魂の料理を３６５日カップラーメンと惣菜は主婦になってから断ちインデックス投資の軍資金にする高校生から小学生までの4人の子供を含む6人家族1ヶ月食費は目標六万円（現在七万）一食100円を目指す
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