具無し炊き込みごはん*さくらごはん

M*GALLEY
M*GALLEY @cook_40245661

具無しで炊くシンプルな醤油味の炊き込みごはんです。
和献立の時、おかずが薄目の味付けの時などほんのり味が付いたごはんはいかがでしょう。
ついおかわりしてしまう味です笑

覚えやすい分量で♪

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材料

4合分
  1. 4合
  2. 大さじ4
  3. 醤油 大さじ4
  4. 適量

作り方

  1. 1

    米を研ぎ30分程浸水させて釜に入れる。

  2. 2

    酒、醤油を入れてから水を目盛り通り注ぎ、良く混ぜる。
    通常通り炊飯し、炊き上がったら軽く混ぜて蒸らす。

  3. 3

    炊飯器によってはおこげも出来ます♡
    お好みでトッピングを乗せて完成♪
    今回は菜の花のお浸しを乗っけてみました☘️

  4. 4

    いくらと大葉♪
    アツアツ炊き立てにシュレッドチーズを混ぜても美味しいです😋

コツ・ポイント

特に無し。
簡単な分量で誰でもすぐ出来ます。

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レシピ作者

M*GALLEY
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