にら玉あんかけ♪豚にら玉厚揚げ★動画あり
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/qRQ34NBTlpI
豚肉とにら玉のあんを厚揚げにかけました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
アプリでひらく作り方
- 1
にらをカットします。
-
- 2
豚肉をカットします。
-
- 3
厚揚げをカットします。
-
- 4
ボウルに玉子を入れます。
-
- 5
玉子を溶いて混ぜます。
-
- 6
別のボウルに◆（片栗粉・水）を入れて混ぜます。
-
- 7
別のボウルに★（料理酒・みりん・醤油・砂糖・オイスターソース・鶏がらスープの素）⇒
-
- 8
★（おろしにんにく・おろししょうが・水）を入れて混ぜます。
-
- 9
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 10
フライパンに内側を下にして厚揚げを入れます。
-
- 11
厚揚げに焼き色がつくまで焼きます。
-
- 12
焼き色がついたら裏返します。
-
- 13
少し焼きます。
-
- 14
焼き終わったら取り出します。
-
- 15
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 16
フライパンににらを入れます。
-
- 17
もやしを入れます。
-
- 18
軽く炒めます。
-
- 19
玉子を入れます。
-
- 20
にら・もやし・玉子を混ぜながら玉子が半熟の状態になるまで炒めます。
-
- 21
炒め終わったら取り出します。
-
- 22
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 23
フライパンに豚肉を入れます。
-
- 24
豚肉に塩こしょうをかけて炒めます。
-
- 25
フライパンに★調味液を入れて煮立たせます。
-
- 26
フライパンに◆水溶き片栗粉を入れて混ぜます。
-
- 27
フライパンににら・もやし・玉子を入れて混ぜます。
-
- 28
お皿に厚揚げを盛り付けます。
-
- 29
厚揚げの上に豚にら玉あんをかけます。
-
- 30
完成です。
-
- 31
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/CQOor00dmFE -
- 32
★動画リンク用QRコード★
-
コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/CQOor00dmFE
お時間があれば動画もご覧ください！
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪
★動画です★
youtube：@otchans.Kitchen
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ニラ玉を極める☆とろとろあんかけ豚ニラ玉 ニラ玉を極める☆とろとろあんかけ豚ニラ玉
とろとろを極めたニラ玉✨豆腐入りでヘルシー＆ボリューム満点とろとろのあんがたっぷりご飯にのせればニラ玉丼に
