豚肉とジャンボピーマンの春巻-レシピのメイン写真

豚肉とジャンボピーマンの春巻

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

簡単晩ごはん!

豚肉とジャンボピーマンの春巻

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材料

2人分
  1. 豚肉切り落とし 150g
  2. ジャンボピーマン 1個(100g)
  3. 塩コショウ 各少々
  4. ポン酢醤油 適量
  5. 米油 適宜
  6. 春巻きの皮 4枚

作り方

  1. 1

    豚肉は、塩コショウふり、ジャンボピーマンはヘタ取り、千切りにする。

  2. 2

    春巻の皮で①を4等分して包み、170℃の油できつね色になるまで揚げ、ポン酢醤油をかけて頂く。

コツ・ポイント

パプリカみたいに肉厚で大きな、沖縄産ジャンボピーマンを使いました!

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