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ほうれん草を水でよく洗いキッチンバサミで切り桶の中に入れて数分置いてから手よく水気を切ってから
- 2
片手鍋に水を入れてそのまま入れてやや強めの中火にして蓋をして約２分位煮詰めてからそのまま桶に水を入れて煮詰めたほうれん草
- 3
を入れて若干入れて水気を切ってからお皿に盛り付けて醤油ひと回して鰹節を振り掛けて出来上がりです。
コツ・ポイント
桶の水は１回捨ててます。
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