作り方
- 1
長茄子は4つ割にし半分にカット。オクラは縦半分にカット。豚肉の両面に米粉をまぶしておく。豚ロース肉で茄子といんげんを巻く
-
- 2
1を耐熱皿に並べ《調味料》★を載せて伸ばす。☆を全体にかける！
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- 3
❷にラップをしレンジ600W10分。ブラックペッパーを振る！
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コツ・ポイント
❶オクラの場合は縦半分にカットして下の細い部分同士を重ねて並べると太さが均一になり巻きやすいです。
塩レモンの塩味によって調整して下さいね！
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