絹豆腐とココアと蜂蜜だけクリーム

takara☆1209
takara☆1209 @cook_40059899
東京

混ぜるだけ、主人と私は美味しー!!娘はNGでした。
ココナッツオイルを入れてクリームを作っていましたが、入れ無くてもありだと気が付きました!!
脂肪分を取りたくない時は、 こちらのレシピを作っています。
豆腐感は無し…と私は感じますが、どうですかね?

絹豆腐とココアと蜂蜜だけクリーム

混ぜるだけ、主人と私は美味しー!!娘はNGでした。
ココナッツオイルを入れてクリームを作っていましたが、入れ無くてもありだと気が付きました!!
脂肪分を取りたくない時は、 こちらのレシピを作っています。
豆腐感は無し…と私は感じますが、どうですかね?

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. 純ココア 20g
  3. 蜂蜜or砂糖 20g〜40g
  4. あればトッピングでココナッツファインなど

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜるだけ!!ブレンダーだと一瞬、小さめの 泡立て器頑張って混ぜても良し♪

  2. 2

    すぐに食べることもできます。冷蔵庫に1日置くて、しっかり固まり、 変わらずで美味しかったです。

  3. 3

    ココナッツオイルを加えると固まりやすく、舌触りもますます滑らかになります。高級感アップの味も試してみてください。

  4. 4

    ココアと麹だけで、あまーいチョコクリームが出来ます。甘さはコチラの方が強いです。甘いの大好きな方はぜひ作って欲しい!!

コツ・ポイント

甘味料、は40g だけなのでも甘さ控えめです。好みの甘さで作ってください。つくれぽ してくれたらとっても嬉しいです!!まずかったー、美味しかったー、アレンジ レシピ、感想お待ちしています♪

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takara☆1209
takara☆1209 @cook_40059899
に公開
東京
自分で作る料理はできるだけ健康的に、簡単で美味しいを目指しています。家族はジャンク大好きなので、おからパウダーや豆腐菓子を作るとブーイングです。食べてもらって「えっ豆腐なの?」なんて驚させるのが楽しみの一つです。最近はスパスにハマって、スパイスカレー、ビリヤニも作ってます。ママの味を代々受け継いだり、笑い話となりますように、、、☆
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