サッと簡単【ネギとカニカマのごま油和え】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

ネギを薄切りにして軽くレンチン、生に近い状態のネギにごま油・鶏がらスープの素、そしてカニカマを混ぜ合わせて出来上がり!な簡単手軽でネギ好きには堪らない一品です。

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材料

作りやすい量
  1. 長ネギ 1本(正味90g)
  2. カニカマ(割く) 120g
  3. ごま 小匙2
  4. ●鶏がらスープの素・ラー油 各小匙1/3
  5. ●だし顆粒 ひとつまみ
  6. ●胡椒 しっかりめ
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにネギを加え、フワッとラップをしてレンジ(600w)で50秒加熱する。

  2. 2

    直ぐにボウルに●を加えてよく混ぜ合わせ、カニカマも加えて和える。

  3. 3

    器に盛り、胡椒を振る。

コツ・ポイント

ネギの青い部分・青い部分に近い部分を下にして耐熱ボウルに加えます。
ネギの辛味が苦手な場合は、加熱時間を10秒程伸ばしてください。
時間が経っても美味しいので、作り置きにもオススメです。

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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