えのきもやしで無限ミルフィーユ豚⭐︎10分

のらむーちょ's cooksnap of when they made えのきもやしで無限ミルフィーユ豚⭐︎10分.
littleきな子
littleきな子 @little_kinako

疲れた日はこの料理⭐︎
切って並べるだけ
そしてご飯が止まらない

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材料

4人分
  1. 豚肉 400g
  2. えのき 1袋
  3. もやし 1袋
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 酒 大さじ4
  6. 調味料
  7. ねぎ 1本〜
  8. ポン酢 150ml
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1
  10. みりん 大さじ2
  11. ごま油 大さじ1
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切りとり、半分を鍋に並べる

  2. 2

    その上に豚肉を重ねる

  3. 3

    その上に、スライスした玉ねぎの半分を重ねる

  4. 4

    その上に豚肉を重ねる

  5. 5

    その上にもやしを重ねる

  6. 6

    その上に豚肉を重ねる

  7. 7

    もう一度残りの具材で①〜⑥を順に重ね、酒をかけ回す

  8. 8

    調味料を全て混ぜる

  9. 9

    ⑦の上に⑧をかける

  10. 10

    フタをして中火で5分ほど煮ると完成

  11. 11

    軽く混ぜて出来上がり

  12. 12

    ☆アレンジ☆

  13. 13

    千切りキャベツと千切りにんじんで

コツ・ポイント

疲れた日は簡単混ぜるだけ⭐︎
いろんな野菜入れたり、
コチュジャンいれたり、アレンジ自在=(^.^)=

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レシピ作者

littleきな子
littleきな子 @little_kinako
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4児まま。簡単で子供たちが満足できる料理を日々作ってます(о´∀`о)イベント事も大好きー♡ままは料理張り切ります\(//∇//)\
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