揚げ焼きそうめんピザ？

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

偶然完成しちゃったけど、絶対また作ると思う。チーズがなくてもおいしい。そうめんと油と片栗粉と塩だけでおやつになる。お米高騰につき助かる。

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材料

1束分
  1. そうめん 1束
  2. 湯 1リットル
  3. 片栗粉 ありえないほと多め
  4. 油(揚げ焼き用) 多め
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 塩

作り方

  1. 1

    普通にそうめんを茹でる。2分

  2. 2

    湯切りをして、余るくらい片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに多めに油を敷いて、そうめんを一気に入れる。先に油を温めておくとはねるので注意。

  4. 4

    少し広げたら、放置。触らない。焦げ目がついたらひっくり返す。

  5. 5

    油ギッシュなのがちょっと気になるので、今日はキッチンペーパーにあげてみた。

  6. 6

    これだけで食べたらおいしいのではないかと思って、ちぎって、塩をかけてみた。温かいうちがおいしい

  7. 7

    外はカリカリ中はモチモチなんだこれ？と思ってチーズをのせてグリルで2〜3分くらい焼いてみた。

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レシピ作者

PoPoーmaimaimilk
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に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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