ビストロ＆老抽王で【Bistro黒炒飯】
mieuxkanon @mieuxkanon
スチームオーブンレンジビストロで作る『老抽王（ロウチュウワン）』中国たまり醤油を使った黒炒飯です。グリル皿に具を乗せて、調味料を絡ませたご飯を広げ、スタート！で簡単手軽に風味の良い黒炒飯が出来上がります。
ビストロ＆老抽王で【Bistro黒炒飯】
スチームオーブンレンジビストロで作る『老抽王（ロウチュウワン）』中国たまり醤油を使った黒炒飯です。グリル皿に具を乗せて、調味料を絡ませたご飯を広げ、スタート！で簡単手軽に風味の良い黒炒飯が出来上がります。
作り方
- 1
大きめのボウルに●を加えてよく混ぜ、温かいごはんを加えて切る様に混ぜ合わせる。
-
- 2
グリル皿に豚肉、玉ねぎ、にんにく→1を広げる。
-
- 3
本体上段に入れ、手動→グリル→両面上段→15分、スタート。
-
- 4
終了後、ホワイトペッパーと小ねぎを加え、全体を混ぜ合わせて器に盛る。
-
- 5
※ 使用した『老抽王』＆『スチームオーブンレンジBistro』です。
-
- 6
コツ・ポイント
表面のご飯が結構パリっと仕上がります。好みで仕上がり調整を弱めにしていただいても。
最後に炒り卵を混ぜ込んだり、上に乗せるのもオススメです。
リンクされたレシピ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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