軟骨炒めレモングラス乗せ
りょーーーこ @ryoooko
家庭菜園のハーブがたくさんあるので
軟骨炒めにトッピングにᵕ̈*
おつまみにぴったり！
我が家は子供も喜んで食べます！
レモングラスの香りが良く、軟骨とも良く合います！
パセリやディルなどでも◎
軟骨炒めレモングラス乗せ
家庭菜園のハーブがたくさんあるので
軟骨炒めにトッピングにᵕ̈*
おつまみにぴったり！
我が家は子供も喜んで食べます！
レモングラスの香りが良く、軟骨とも良く合います！
パセリやディルなどでも◎
作り方
- 1
フライパンに油を敷き、弱火〜中火で軟骨を炒めます。
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- 2
軟骨がきつね色になったら塩を振り炒めます。
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- 3
皿にトッピングして黒胡椒とレモングラスをトッピングして完成！！ビールに良く合います♪
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コツ・ポイント
軟骨は強火だと中まで火が通らないので弱めの中火で焼いています。
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