作り方
- 1
厚揚げは薄切り、みょうがは斜め切りにする。
- 2
厚揚げとみょうがを豚バラ肉で巻いて、塩、胡椒しておく。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、肉巻きを焼いて、火が入ったら、○調味料を投入、混ぜ合わせて完成。
- 4
器に盛り付けて召し上がれ。
コツ・ポイント
厚揚げでボリューム感もあり、みょうががシャキッとして美味でした。
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