作り方
- 1
フライパンを熱しておく
- 2
油大さじ1を入れて溶き卵 ご飯を炒める
- 3
5ミリ角に切った竹の子を入れる
- 4
ウェイバー 牡蠣醬油を入れて炒める
- 5
最後に小ネギを入れたら出来上がり
コツ・ポイント
なるべく新竹の子を使って下さい。風味が違います。 そして高温で手早く炒めるとパラパラ炒飯になります
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竹の子をふんだんに使った 炒飯だけど
コリコリしてて美味しい
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