アプリでひらく作り方
- 1
生姜と人参を細い千切りにする。
-
- 2
コゴミを洗って、塩を入れた熱湯で軽く茹でる。(少し伸びたコゴミでもOK)
-
- 3
コゴミをザルにあげ冷水でしめて軽く絞り、①の人参、生姜と合わせる。
-
- 4
めんつゆと味の素をかけて良く和え、皿に盛って出来上がり。
-
コツ・ポイント
生姜は多いほうが美味しいです。細く切るのがポイントです。
似たレシピ
-
クレソンとハムの和え物♫柚子胡椒風味 クレソンとハムの和え物♫柚子胡椒風味
シャキシャキ食感のクレソンに柚子胡椒をきかせたサッパリ後味のいい和え物です☆クレソンがたくさん手に入ったら試してみてね♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24696071
