大量消費★たけのこのスタミナソースそぼろ
＊実月＊ @mitsuki_recipe
脱定番！たけのこの煮物に飽きたら作ってみない？？
簡単材料で作るご飯のお供。ソース味が新鮮、たけのこの食感も楽しいです。
子どもからのおかわりコールが止まりませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは粗みじん切りにする。
※写真下。たけのこのビラビラ部分を集めて使用。外側は繊維に沿って細く切り、メンマに。 -
- 2
フライパンに油（分量外）を敷き豚ひき肉を炒める。8割程度火が通ったらたけのこを入れて炒める。
- 3
調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
コツ・ポイント
ソースはウスターソースでも中濃ソースでも。とんかつソースで作るのも甘めに仕上がるので好きです。
ひき肉は今回、豚ひき肉を使いましたが、合いびき肉でも可。
たまご乗せたり、マヨネーズかけたりして、アレンジしても楽しめます！レタス巻きも◎
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居酒屋さんで食べたそぼろ入り玉子焼き♬♫すっごく美味しかったのでそれ以来ウチで作るようになりました♪このそぼろはご飯に混ぜたりおにぎりの具にしても美味しいです♪タケノコの食感がいい(◕‿◕✿)
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