作り方
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調味料と水を鍋に入れて混ぜる。
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- 2
カボチャを一口サイズに切る。
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- 3
カボチャを皮を下にして並べて、沸騰したらクッキングシートで落とし蓋して、弱火で12分〜15分煮る。
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- 4
落とし蓋を外し、そのまま、水分を飛ばす。水分がなくなったら、火を止める。
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コツ・ポイント
日持ちは冷蔵庫5日、お弁当用に小分けに冷凍したら、自然解凍で美味しいです。
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♡◎圧力鍋で♪鯖のゴマ味噌煮 ♡◎圧力鍋で♪鯖のゴマ味噌煮
加熱時間が短いのでやわらかくふっくらと仕上がります。付け合せのごぼうもやわらかくて美味しいです。ゴマの風味が決めてです。
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その他のレシピ
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