きな粉とゴマの薄焼きクッキー
つくれぽで作って頂いたクッキーを参考にさせてもらって作ってみました サクホロの食感で香ばしく出来ました
作り方
- 1
袋に○印の材料を全部入れて振る
- 2
米油を入れて揉み混ぜ合わる
- 3
豆乳を大さじ1ずつ入れてまとまるまで揉み混ぜる （入れすぎるとベタつくので 調整してみて下さい）
- 4
オーブンシートに生地を置きラップを被せて 麺棒などで1〜2mmに伸ばす
- 5
包丁でカットしてそのまま（切り離さなくて良いです）170度8分位焼く
コツ・ポイント
薄くて焦げやすいので5分位したら確認してみて下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24714546
