作り方
- 1
豚肉に小麦粉をまぶしてアスパラに巻きます(アスパラ1本につき豚肉2枚)
- 2
豚肉に火が通るまで焼きます
- 3
◎のタレを混ぜて②に絡めます(アスパラが固そうなら蓋をして蒸し焼きにします)
- 4
完成です!
コツ・ポイント
③で蓋をして蒸し焼きにした方がふっくら美味しいアスパラになると思います!
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朝採れの新鮮なアスパラをいただいたので、新鮮なうちに肉巻きにしました!
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