アプリでひらく作り方
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切り干し大根をたっぷりの水に30分ほどつけて戻すし、水気を絞る。
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ミツバは3cmくらいに切る。
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塩昆布、かつお節、しょうゆ、みりんを加えてよく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
できてすぐでも食べられます。
ミツバがしんなりするくらいまで置くとより美味しいです。
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