作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、トマトはできるだけ細かく切る
-
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクが焦げないように弱火〜中火で。オリーブオイルにニンニクの香をつける。
-
- 3
直接玉ねぎをスライスして入れる。バター投入。しんなりするまで炒める。
-
- 4
水とトマト、コンソメ、塩胡椒、醤油、麺つゆを入れクタクタになるまで10分ほど煮る。弱火。
- 5
卵を溶いて出来上がり。
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