もやしとキュウリの中華ぽん酢合え

管理栄養士 ハリーポッチャー
管理栄養士 ハリーポッチャー @cook_111707248

ぽん酢を使ってますがちょっと中華風です

もやしとキュウリの中華ぽん酢合え

ぽん酢を使ってますがちょっと中華風です

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材料

4~5人前
  1. もやし 1袋
  2. キュウリ 1本
  3. ちくわ 1袋
  4. ぽん酢 大さじ2
  5. しょうがチューブ 3cm
  6. ごま 大さじ2/1~1
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは洗っておく

  2. 2

    キュウリは千切りにして水につけておく

  3. 3

    ちくわは斜めスライスする

  4. 4

    もやしをゆでる

  5. 5

    調味料を混ぜておく

  6. 6

    ゆであがったもやしを水にさらす

  7. 7

    よく水気を切った野菜とちくわを調味料とあえて出来上がり

コツ・ポイント

よく水を切ってください

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管理栄養士 ハリーポッチャー
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管理栄養士です。体に良いレシピ考えて行きたいと思います~塩分記載ありです持ってる資格 管理栄養士 フードスペシャリスト ホームヘルパー2級
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