鶏キャベツの味噌炒め

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鶏キャベツの味噌炒め

金次郎のまご's cooksnap of when they made 鶏キャベツの味噌炒め.
ゆ→ちむ❦180SX's cooksnap of when they made 鶏キャベツの味噌炒め.
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材料

  1. 鶏もも 300g
  2. A　砂糖／酒 各大さじ1
  3. A　みそ 大さじ2
  4. A　味の素 4振り
  5. A　おろしにんにく 1片分
  6. キャベツ 1/3個
  7. バター 8g
  8. 薄口醤油醤油 小さじ1
  9. サラダ油 小さじ1
  10. 粗挽きこしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を削ぎりにし、Aと混ぜ合わせ15分程つける

  2. 2

    キャベツをざく切りにし、フライパンにバターを熱し、キャベツをサッと炒め、醤油を加え一旦取り出す

  3. 3

    フライパンに油を足し、鶏肉を炒めこしょうを加え、火が通ったらキャベツを戻し入れサッと炒め合わせる
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