アプリでひらく作り方
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厚揚げを縦と横に１/3切らすに残して切れ目を入れます。
- 2
フライパンにごま油を入れて、厚揚げを両面焼きます。
- 3
厚揚げが焼けたら器に盛り付けて、薬味の輪切りネギと千切り生姜を乗せます。
- 4
３にかつを節と千切り青じそを乗せ、お醤油をかければ出来ます。
コツ・ポイント
だし醤油をかけても美味しいと思います。盛り付けは切れ目を上にします。おろし生姜も美味🌳
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