作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
□生姜をすりおろしておく。
●フライパンにガーリックバターを入れ、温める。 -
- 2
●肉を入れ、数分炒める。
●表面に火が通ったら、酒をいれる。
●フタをし、４分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●鶏ガラスープの素、生姜を加え、混ぜる。
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- 4
●器に盛る。
●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●
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