作り方
- 1
砂糖小さじ2と水小さじ１を鍋に入れ、カラメルをつくる
-
- 2
①に牛肉と米以外の材料を入れて、アルコールを飛ばす
-
- 3
牛肉を鍋に入れ、好きな用に火を通したものを米に乗せて、好みで卵黄を乗せる
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コツ・ポイント
肉の赤みを残して良いのは、腹を壊す覚悟があるやつだけです
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牛肉を鍋に入れ、好きな用に火を通したものを米に乗せて、好みで卵黄を乗せる
肉の赤みを残して良いのは、腹を壊す覚悟があるやつだけです
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