作り方
- 1
しいたけは軸を切り落とします。
- 2
鍋に☆の調味料と椎茸を入れ、落し蓋をして中火で10分程煮ます。
-
- 3
10分経ったら落し蓋を外し、汁気が少なくなっていい色になるまでさらに中火で10分程煮たら火から下ろします。
-
- 4
お皿に盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
落とし蓋がない場合は、キッチンペーパーで代用出来ます♪白だしがない場合は少なめのだししょうゆで代用してもおっけーです♪
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