ヤンニョムチキン風(辛くない)
あまじょっぱい、ご飯が進むチキンです。炒める時にケチャップが結構はねるので注意してください…
作り方
- 1
鶏肉は1口大にカットし、袋へ入れる。
- 2
パセリ以外の材料を鶏肉とあえる。袋に入れて揉み、冷蔵庫で20分程度寝かせる。
- 3
フライパンで鶏肉に火が通るまで炒める。
- 4
盛り付けて、パセリをかける。
コツ・ポイント
甘めです。
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(学校給食)ヤンニョムチキン (学校給食)ヤンニョムチキン
揚げたとり肉に、コチジャン、にんにく、砂糖などで作った甘辛いたれをからめた、ごはんによく合うおかずです。このレシピの生い立ち川崎市教育委員会事務局 健康給食推進室*川崎市のホームページでは、学校給食レシピとレシピ動画を公開しています。『川崎市 学校給食レシピ』又は『川崎市 学校給食レシピ動画』で検索してください。 川崎市 -
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