ヘルシーチーズケーキ風

間宮大豆
間宮大豆 @cook_40339178

チーズケーキはカロリーが高いので、オイコスで。別のヨーグルトでもできます。冷やした方がぎゅっとなって美味しいです。

TikTokのリンクも貼っておきます。
https://vt.tiktok.com/ZSkJCCKKk/

また乳製品を使わないグルテンフリーのチーズケーキも↓
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24777389

ヘルシーチーズケーキ風

チーズケーキはカロリーが高いので、オイコスで。別のヨーグルトでもできます。冷やした方がぎゅっとなって美味しいです。

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材料

ワンホール
  1. オイコス脂肪砂糖不使用 1個
  2. ラカント 40g
  3. 1個
  4. 豆腐 1/2丁(70g)
  5. ひとつまみ
  6. レモン 1/4個くらい
  7. 豆乳 20ml

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる

  2. 2

    生地を流し入れる

  3. 3

    170℃のオーブンで35〜40分加熱

  4. 4

    出来上がり

  5. 5

    冷蔵庫でひやすとgood!

コツ・ポイント

フードプロセッサーがあれば楽です。

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間宮大豆
間宮大豆 @cook_40339178
に公開
医師。食べることがだいすき。健康オタク。自分で作るときはできるだけ調味料や砂糖、小麦粉、乳製品などを使わないように気をつけています。だから本気で美味しいものを作ろうと思ったら少し物足りないかもしれないけれど、でもおいしいな、くらいを目指してます。ダイエットや健康は継続していくことが大切だと思うのでおいしくヘルシーに生きることが辛くならないようにごはんを作ってます。でも外食するときは何も気にしない。
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