トースターで手軽に☆油揚げで焼きコロッケ

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ゆこPIN @cook_40241249

#油揚げでダマシめし オーブントースターで手軽に☆ 油揚げを衣代わりにした、サクサクに仕上がるコロッケを作りました。衣をつけたり、油で揚げたりする工程がないので簡単♪ パン粉も揚げ油も使わないのでめっちゃヘルシーでオススメ♡

トースターで手軽に☆油揚げで焼きコロッケ

#油揚げでダマシめし オーブントースターで手軽に☆ 油揚げを衣代わりにした、サクサクに仕上がるコロッケを作りました。衣をつけたり、油で揚げたりする工程がないので簡単♪ パン粉も揚げ油も使わないのでめっちゃヘルシーでオススメ♡

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材料

  1. じゃがいも 300g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  4. 塩胡椒 少々
  5. 油揚げ(7✕12cm) 5枚
  6. マヨネーズ 適量
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむきひと口大に切ります。玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    シリコンスチーマーに濡らしたキッチンペーパーを敷き、じゃがいもを入れて、濡らしたキッチンペーパーを芋の上にものせる。

  3. 3

    更にスライスした玉ねぎをのせたら、蓋をして600Wで6分加熱。

  4. 4

    (レンチンの間に)油揚げの上を箸でコロコロ転がす。油揚げを半分に切って裏返す。

  5. 5

    レンジから取り出してじゃがいもをマッシャーでなめらかになるまで潰します。

  6. 6

    玉ねぎ、ツナ缶(油ごと)、塩胡椒を加えてよく混ぜます。

  7. 7

    具を詰めて、形を整える。口を下にする。

  8. 8

    フライパン用アルミホイルにのせ、200℃のトースターで10分焼く、位置を変えて更に5分焼く。

  9. 9

    こんがり色がついたら出来上がり♪
    お好みでケチャップとマヨネーズを添えて器に盛る。

  10. 10

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  12. 12

    2025/6/18 COOKPAD NEWSに掲載されました。
    \(^_^)/

  13. 13

    news.cookpad.com/articles/60253
    !(^^)!

コツ・ポイント

トースターの焼き時間は様子をみて調節してください。
位置によって焼き目が変わることがあるので、適宜に位置を変えてあげてください。

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