なめ茸おろしそば

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

なめ茸の食感が◎食欲が無い時にもさっぱり美味しく食べられます♪

なめ茸おろしそば

なめ茸の食感が◎食欲が無い時にもさっぱり美味しく食べられます♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 本十割そば 1袋(200g)
  2. A:なめ茸 適量
  3. A:大根(おろす) 5cm(200g)
  4. A:薬味ねぎ(小口切り) 適量
  5. B:水 300ml
  6. B:日本のつゆ 75ml
  7. 焼きのり 適量

作り方

  1. 1

    このレシピは【おいしいそばつゆ大賞2023第1位 グランプリを獲得】した七福醸造『日本のつゆ』で味付けしています。

  2. 2

    そばは表示通りに茹で、冷水で洗ってしっかり水気を切り、器に盛ります。

  3. 3

    2にAを盛り、合わせたBを回しかけて、刻んだのりをのせます。

コツ・ポイント

茹で上がったそばは、冷水でしっかり洗い、水気もしっかり切ってくださいね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
味とこころ
味とこころ @ajitokokoro
に公開
プロの料理人の声から生まれた、【七福醸造の白だし】をご存じですか?メーカー直販だから安心してご利用頂けます。
もっと読む

似たレシピ