鶏もも肉のガリバタしょうゆ炒め
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317
・ニンニクでガッツリ、ボリューミー！
・野菜たっぷりで、彩り豊かに。
・食材を切って炒めるだけの簡単時短レシピ！
【このレシピの生い立ち】
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや令和7年6月号）に掲載されたレシピ。このレシピは、東都大学管理栄養学部に作成いただいています。
鶏もも肉のガリバタしょうゆ炒め
・ニンニクでガッツリ、ボリューミー！
・野菜たっぷりで、彩り豊かに。
・食材を切って炒めるだけの簡単時短レシピ！
【このレシピの生い立ち】
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや令和7年6月号）に掲載されたレシピ。このレシピは、東都大学管理栄養学部に作成いただいています。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
キャベツは、食べやすい大きさに手でちぎり、ピーマンは種を除き、縦に細切りにする。ニンジンは、薄く短冊切りにする。
- 3
ニンニクは芯を取り、薄くスライスする。
- 4
熱したフライパンにバターを溶かし、ニンニクと❶を入れて鶏もも肉の色が変わるまで炒める。
- 5
❹に❷のピーマンとニンジンを入れて炒め、しんなりしてきたら、キャベツを加える。
- 6
しょうゆとみりんで味付けをして炒めたら、器に盛り付けて完成。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24695517
