油揚げで♪揚げないミルフィーユカツ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

油揚げを使えば簡単にミルフィーユカツが作れます。
揚げてなくでも、油揚げ効果で大満足の一品に♪
トースターで簡単♪

#油揚げでダマシめし

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材料

1皿分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 豚バラスライス(長いもの) 3枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ◯マヨネーズ 大さじ1/2
  5. ◯チューブのねり辛子 3センチくらい
  6. とんかつソース(中濃でも) 適量
  7. 付け合わせのキャベツの千切り 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは2等分に切り、マヨネーズとねり辛子を混ぜたものをまぶす。

  2. 2

    スライスチーズも2等分にする。

  3. 3

    油揚げは長い方を1片切り、袋を開ける。
    切った部分はみじん切り。

  4. 4

    豚バラ2枚、チーズ1枚と交互に重ねる。
    (※長かったら折り曲げたりして、油揚げの長さに合わせてください)

  5. 5

    油揚げに詰め、一片切り落としたところも入れる。

  6. 6

    トースター200度で10分くらい加熱。
    ※様子を見て、焦げてきたら、ホイルでカバーしてしっかり中まで火を通してください

  7. 7

    5つに切り分け、キャベツと一緒に盛り付ける。

  8. 8

    ソースをかけて出来上がり。

  9. 9

    ※献立例
    ★ツナとミニトマトのプッタネスカ
    ★燻製豚レバー

コツ・ポイント

※トースターのクセに合わせて時間調整してください。

油揚げの切り方や詰め方に工夫を凝らすことで、見た目も楽しめる一品に仕上がります。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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