強力粉トルテーヤベーコンチーズ
nishi0270 @cook_40296750
あっさりとチーズとベーコンの塩味で食べる強力粉トルテーヤです
モチもちで低糖質仕上げで忙しい時の食事にピッタリです
生地は14枚位できます
強力粉トルテーヤベーコンチーズ
あっさりとチーズとベーコンの塩味で食べる強力粉トルテーヤです
モチもちで低糖質仕上げで忙しい時の食事にピッタリです
生地は14枚位できます
作り方
- 1
大きいビニールに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて振ってよく混ぜます
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- 2
サラダ油、ぬるま湯を入れてビニールの中で練りこんでいきます
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- 3
良く練りこんでいきます
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- 4
１次発酵で倍くらいになったら２次はせずエアー抜きをします
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- 5
１個４０ｇで分けて準備します
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- 6
ラップの芯を使いのばしていきます
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- 7
フライパンを中火にして焼きます
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- 8
両面焼きます 焦がさないように注意 焼き上がりは作り置きで１週間くらいは大丈夫です
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- 9
両面焼きあがあったらグリルにアルミをすき生地を置きベーコン、チーズを乗せて焼きます
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- 10
良い感じに焼けたら折って終了
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- 11
ハンバーガー用のシートなどに入れて終了再度電子レンジで温めて食べてください
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コツ・ポイント
グリルで焦がさないように注意です
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