アプリでひらく作り方
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新玉ねぎは外皮をむいて、スライサーで薄切りにする
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- 2
スライスした新玉ねぎをしばらく水にさらす（お好みで、さらさなくても大丈夫です）
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- 3
舞茸を食べやすい大きさにほぐし、片栗粉をまぶす
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- 4
フライパンに多めの油を敷き、舞茸を炒める。ふたをして、しっかり加熱する。
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- 5
玉ねぎの水気をぎゅっとしぼってボールに入れ、火の通った舞茸を加える
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- 6
ボールにマヨネーズ、麺つゆを加えてよく混ぜる
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- 7
お好みで柚子塩や七味唐辛子を加えて、味を整える
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