薄力粉、砂糖、塩の順に入れて、スプーンで混ぜる。

写真くらい少しだけ混ぜたら、オリーブオイルを入れて混ぜる。

その間、混ぜる。庫内が温まったら、④をレンジに10分入れておく。こんくらいふんわりする。

スプーンで、等分にする。コーンマヨ→5等分(約60g)。コッペパン4等分(約70g)

丸める。　コーンマヨフィリングを作る→コーン缶の汁を切る。マヨネーズと混ぜる。

手で潰して、コーンマヨフィリングを置く。5等分(20g)包む。

220℃7分焼く。焼き色が薄ければ、天板の前後返し、プラス2分。写真は少し黒め(230℃10分)

4等分にして、長い成形にしたら、コッペパンに。塗たまで余った卵は、卵焼き等にして、早めに食べて下さい。