作り方
- 1
かじきを1.5ｃｍ幅程度に切る
-
- 2
ポリ袋にかじきと調味料を一緒に入れてもみ込み、冷蔵庫で１０分ほど置く
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- 3
ペーパータオルで、冷蔵庫から取り出したかじきの水気を取る
-
- 4
別のポリ袋に、かじきと片栗粉を一緒に入れて混ぜる
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- 5
フライパンに浸る程度の油を入れて、１７０度で３～４分揚げたら完成☆彡
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コツ・ポイント
魚の苦手な子どもには、水気を切らずに一緒に片栗粉を入れるとから揚げ感が増します！
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