作り方
- 1
ネギはみじん切りにする。
- 2
きゅうりはせん切りにする
- 3
かまぼこを１センチぐらいに切る
- 4
熱湯にささみを酒を入れて、茹でる 茹で上がったら冷ましてかほぐす
- 5
✩をボウルに混ぜ合わせる 1と2と3と塩こんぶ白ごまを加えてよく和えたら切ったかまぼこの上にのせる
コツ・ポイント
バンバンジーは、なんにでも使えるからストック可能です。冷蔵庫で4〜5日間。これから季節にそうめん 冷やしうどん 冷や奴等にものせて。
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