銀鱈の西京焼きと枝豆たっぷりご飯弁当

Moto奥さん
Moto奥さん @cook_40244028
東京都

2025/6./6
パパ会食、息子は終業式の為、自分用弁当🍱のみの日。

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材料

1人分
  1. 銀鱈西京漬焼き 小三切
  2. 卵焼き( アミエビ&ネギ&白胡麻入) 2切れ
  3. 切り干し大根の煮物(高野豆腐、ツナ、干し椎茸入) 適量
  4. キャベツとセロリの浅漬け 適量
  5. 紀州南高梅
  6. 枝豆 10個位
  7. 黒胡麻
  8. 仕切りに大葉 2枚
  9. 発芽玄米麦ご飯

作り方

  1. 1

    詰める!

コツ・ポイント

お弁当には、銀鱈のアラが丁度良い大きさ。スーパーに行ったら必ずアラが出ていないかチェックします^_^西京味噌に漬けて冷凍庫にストックして置くと便利です。

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レシピ作者

Moto奥さん
Moto奥さん @cook_40244028
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東京都
大学教授50代パパが、ランチに立ち食い蕎麦とラーメンばかり食べているので、お弁当を作り始めました。私はパートで週2出勤。10歳の息子は毎日お弁当です。味覚過敏で野菜が食べれず&卵アレジー持ち。茶色弁当です🤎ニューグランシェフ使用で脱レンジ生活。
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