子どもも大好き❤甘めの厚焼き玉子

Cherry
Cherry @cook_110335314

だしが効いたほんのり甘めの厚焼き玉子です。

子どもも大好き❤甘めの厚焼き玉子

だしが効いたほんのり甘めの厚焼き玉子です。

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材料

3人分
  1. 4個
  2. 砂糖 小さじ1弱
  3. 顆粒だし 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵に砂糖、顆粒だし、塩を加え、よくかき混ぜる

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンをよく熱して、卵を5,6回に分けて流し込み巻いていく(強火)

  3. 3

    焼き上がったらラップに巻いて少し寝かせる(味馴染みが良くなります)

  4. 4

    切り分けて完成

コツ・ポイント

次の卵を焼く時に、焼けた卵の下に卵液を流し込んであげると綺麗に焼けます。

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