即席かにかまとキュウリの２杯酢酢の物
日本人なら夏にはそうめんと一緒に食べたくなる酢の物を２杯酢を醤油を使わずに麺つゆで仕上げました
作り方
- 1
キュウリ1/2本はスライサーかピーラーを使って薄い輪切りにミョウガは包丁で薄い斜め切りかにかまは縦に裂いてボウルに入れる
- 2
上から調味料酢と麺つゆだけを注ぎ菜箸でかき混ぜてよく和える
コツ・ポイント
なんの変哲もない２杯酢ですが必ず麺つゆは２倍濃縮を使って下さい。1:1で和えると風味豊かな２杯酢になります
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#酢の物#きゅうりとカニカマ#カンタン酢 #酢の物#きゅうりとカニカマ#カンタン酢
山椒をいただいたのでカンタン酢で本当にカンタン酢の物をきゅうりとかにかまでつくりました。カンタン酢さん、ありがとう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24803994
