食べるスープ きのこたっぷり春雨スープ
ファイト！！【公式】 @cook_40296838
きのこの旨味が春雨に染みわたったスープです
夏の暑さで食欲がない時にも、口当たりが良いので箸が進みます
しかも豚肉に豊富に含まれるビタミンB群は糖質の代謝を助け、疲労回復に効果的です
質の良いたんぱく質もたっぷり！
急激に暑くなるこの季節にピッタリのスープです
食べるスープ きのこたっぷり春雨スープ
きのこの旨味が春雨に染みわたったスープです
夏の暑さで食欲がない時にも、口当たりが良いので箸が進みます
しかも豚肉に豊富に含まれるビタミンB群は糖質の代謝を助け、疲労回復に効果的です
質の良いたんぱく質もたっぷり！
急激に暑くなるこの季節にピッタリのスープです
作り方
- 1
しいたけは薄切りに、えのきは半分に切る。しめじは石突きを取ってほぐしておく。たけのこは細切りにする。
- 2
鍋にごま油を広げ、豚ミンチをほぐす様に炒める。
- 3
切った野菜を加えて油が回ったら、水を加えて火が通るまで煮込む。
- 4
調味料、春雨を加えて春雨の表記通り煮込む。
- 5
器に盛り付け、青ネギをのせる。
大阪府柏原市にある薬剤師と管理栄養士などが健康づくりをサポートするカフェ【ファイト！！マルシェ&カフェ】の公式cookpadです！お店で提供しているカフェメニューの週替りスープレシピを毎週公開します♪2021.1.14〜【ホームページ】https://fightmarcheandcafe.com/【Instagram】ID→ fight_marche_and_cafe
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