ポルロティ☆スリランカ家庭料理
スリランカのロティはポル（ココナッツ）入りです☆材料少なめ、簡単！思い立ったらすぐ作れます♪
作り方
- 1
ボウルに小麦粉、ココナッツファイン、塩を入れる。
-
- 2
様子を見ながら少しづつぬるま湯を加えてひとまとめにする。
※柔らかくなり過ぎたら小麦粉加えて調整。 -
- 3
2分割にしてそれぞれ丸める。
- 4
フライパンに少量の油をひいて火にかける。
- 5
手に油をつけて手のひらの上で潰すようにある程度薄く伸ばしたら、フライパンの真ん中に乗せ押しけるように薄く伸ばして焼く。
-
- 6
ヘラ等で焦げ目がつくよう押しつけながら両面2〜3分づつ焼く。
- 7
※ティッシュや新聞紙を丸めてキッチンペーパーで包み、てるてる坊主みたいなの作って押しつけてもよい。
- 8
カレーやルヌミリス、ポルサンボル等と共に！
【ポルサンボル】はレシピID:18365822 にあります。 - 9
今回のカレーはダイソーで買ったこちら。【スリランカ風チキンカレー】。レトルトで温めるだけ、100円！！
-
- 10
日本のカレーやインドカレーに合わせても◎
コツ・ポイント
◆おおよその一人分の分量ですが、食べたい量や人数によって調整してください。
◆玉ねぎ、カレーリーフ、ニンニク等のみじん切りを入れてアレンジして焼いても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単☆濃厚☆チョコベイクドチーズケーキ☆ 簡単☆濃厚☆チョコベイクドチーズケーキ☆
お家にある材料で思い立ったらすぐに作れます♪ヨーグルト入りでプチヘルシーなのに濃厚な仕上がりのチョコ入りチーズケーキ☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24886696
