un pqt. de (14 oz.) de Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO® • aceite vegetal, dividido • cebolla blanca, picada • ajo, finamente picado • frijoles negros refritos de lata • de (4 oz.) de Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado • Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO® • de (12.7 oz.) de Huaraches de Maíz de V&V Supremo® • Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® • cebolla blanca, finamente picada • cilantro fresco, picado

verduras picadas frescas crudas • cebolla pelada grande • espinacas lavadas picada en juliana • pasta de letras o de bolitas también llamada munición • caldillo casero de jitomate esta también en mis recetas • o cubos de concentrado de pollo • agua • aceite • Para comer: • Bolillo o tortillas calientes • Salsa chamoy de botella industrial • Salsas embotelladas •

Falda de res • Pechuga de pollo • Tortillas para flautas • Tomate • Tomatillo verde • Chile Serrano • Chile Guajillo • Cebolla Blanca • Crema Ácida • Queso Oreado • Tortillas para sopes • Chicharrón de Puerco •

mollejas con hígado de pollo • chiles jalapeños • ajo • aceite de oliva • Sal • cebolla

Gallina • Rabo de res • Longaniza • Costilla de cerdo • Cotilla de res • Jamón de cocinar • yautias • Calabaza • Yuca • maíz (mazorcas) • plátanos (uno para picarlo y dos para guallarlos) • pedazo de malanga morada •

spaguetti • milanesas de pollo • sal • aceite • Laurel • salsa alfredo (la consigues en walmart) • mantequilla • agua para cocer la pasta • sal y pimienta • mantequilla para la pasta

arroz • de una cebolla • ajo • agua • Aceite • zanahoria • calabaza • jícama pequeña • elote desgranado • brócoli • coliflor • champiñones •

nidos de Fideos de arroz (son blancos, transparentes) • caldo (puede ser de pollo o cerdo) • zanahorias medianas, sin cáscara y cortadas en cubitos • papa blanca mediana, cortada en cubos • chayote mediano, sin cáscara y cortado en cubos • tocino. Pueden usar más si lo desean • huevo por cada dos comensales • verdura picada (lechugas, espinacas o acelgas)

agua o caldo de res/pollo/vegetal • papa • zanahoria • betabel • cebolla • jitomate grande • salsa de jitomates • col • aceite vegetal • perejil cortado • sal y pimienta

espagueti • chiles poblanos • muslo de pollo en bistec • elotes • crema • queso panela • sal y pimienta

tomates • Cebolla • Cilantro • carne molida • Huevo • Ajo • Pimienta negra molida • papas • zanahorias • consomate de pollo

cartera de pechuga de pollo • verduras cocidas (puedes usar las precocidas congeladas) • salsa de soya • pimienta • aceite en aerosol o media cucharadita de mantequilla

tomate • agua 💦 • Tortillas • cebolla (opcional) • pollo • queso • puré de tomate

pasta de mole especial industrial • mantequilla de cacahuate • chiles pasilla remojados en vinagre y azúcar • chocolate industrial • hierba buena picadas • caldo • bolillo duro o 1 taza de pan molido remojados en leche • plátano pelado maduro • canela molida • clavo molido • polvo de jengibre • ajonjolí tostado •

pechuga de pollo • tortillas de maíz • aceite vegetal • queso rallado manchego, gouda el de tu preferencia • salsa cremosa de tomate verde. (Ver mi receta)

pechuga de pollo en pieza • Queso Oaxaca • Chile Chipotle • sazonador de pollo • Zanahorias • Calabaza (opcional) • Ajo • Sal • cebolla • tomates • Tortillas de Maíz • Queso de Aro •

maíz nixtamalizado • caldo • jitomates asados • cebolla en gajos asada • ajos asados • epazote • chiles guajillo humedecidos en vinagre y azúcar • Sal de mar • pollo desmenuzado y lechuga picada bien limpia y lavada

Para la masa: • agua • Agua tibia • sal • levadura • azúcar • manteca vegetal • Para los chiles rellenos.... • chiles poblanos grandes asados y desvenados • tocino picado y frito • cebolla picada y acitrobada • ajo acitronado •

Totopos • Frijol • Chile habanero o Serrano • Crema • Cebolla • Queso rallado • Pollo

pechugas de pollo • Jamón de pavo • queso poroso o cheddar • harina de trigo • huevos • pan molido • de espageti • espageti • crema ácida • fondo de pollo • bonitas de eneldo • pimienta •

pechuga de pollo aplanada • queso manchego o Oaxaca • jamón de pavo • (opcional) tocino • chipotle • pimienta molida (sazonador) • tomates rojos • cebolla • ajo • sal • aceite

milanesas de pechuga de pollo • Marinado de pechugas o pollo: • chile jalapeño rojo, sin rabo, sin semillas • jugo de naranja • Tequila • orégano tostado • Sal • Nopales: • nopales asados, pelados, limpios y cortados en juliana • jitomates de agua o pera, lavados y picados en cuadros • cebolla pelada y picada en cubos • semillas de calabaza saladas y tostadas al comal •

duras o tostadas • frijoles refritos • Pollo desmenuzado cocido • Lechuga picada en juliana desinfectada • Cebolla en rodajas desflemada • jitomate • Gajos de aguacate • Crema de leche de vaca ácida aguada • Queso para desmoronar • Salsas picantes

Tortillas de Maíz • pechuga de pollo cocida • crema de 250 ml • Queso manchego • tomate verde • chile jalapeño • Cilantro • Cebolla • Ajo • Knorr Suiza

carne para desherbar • de pimiento rojo • de cebolla • ajos • cilantro • pollo • tomates rojos • cebollas cambray • Sal • Pimienta • Agua

arroz valle verde impegable • ajos • agua • Verduras (cebolla, Cebollín, porro, zanahoria) • huacal de pollo • pescado (huesos y cabeza) • camarón 26/30 • calamar limpio • pollo • costilla de cerdo • Pimiento verde picado • Cebolla picada •

harina de trigo • harina de maíz • Aceite • y media de caldo (pollo o Camarón) • sal • rexal • queso crema • surimi • Mayonesa con chipotl • La mitad de un repollo • Reservar harina para enharinar las manos

aceite • apio • Salsa de soya • germinado de frijol • filetes pechuga de pollo • harina • zanahoria • jícama mediana • pimiento verde • cebolla mediana • arroz cocido al vapor • pimienta molida